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Santoku & Office réunit trois couteaux essentiels de la cuisine japonaise
un couteau adapté à chaque geste
ce coffret est un incontournable pour tout cuisinier exigeant
idéal pour trancher
Couteau Japonais Set de 5 | Masaki Santoku & Office réunit troisDescription Le set Maison Yamato rassemble quatre couteaux japonais emblmatiques, symboles dun savoir faire ancestral et dune exigence contemporaine. Chaque lame, affte la main, incarne la prcision, la puissance et la beaut du geste culinaire japonais. Le Santoku () : couteau polyvalent aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes,
