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ce couteau allie élégance et performance
Fabrication de cerfs-volants
Le Gyuto est un couteau polyvalent doté d'une pointe effilée et d'une lame mince
Le Higonokami est le petit couteau le plus célèbre du Japon
Petty AUS-8 Poli Manche Occidental en Acajou 120mm VG-10 ce couteau allie élégance etUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
US$ 13.00
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