Faux filet de boeuf Quantité:1 pièce (200g) vos artisans bouchers passionnés

vos artisans bouchers passionnés

Nous les marions avec une marinade aux trois poivres

offrant une symphonie de saveurs aigre-douces enrichie de notes boisées et fruitées

Chaque pièce est préparée avec soin afin de vous garantir une expérience authentique et généreuse

Faux filet de boeuf Quantité:1 pièce (200g) vos artisans bouchers passionnésLaissez vous tenter par notre Faux Filet de Buf, issu des races prestigieuses Blonde de Galice ou Retinta. Ce morceau d'exception se distingue par un quilibre parfait entre la tendret de la viande et la saveur du gras. Sa maturation soigne lui confre une richesse aromatique unique et une texture particulirement fondante. Plus moelleux encore que la cte ou l'entrecte, le faux filet ravira les amateurs de viande de qualit la recherche d'une exprience