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gouleyants
simplement avec quelques tranches de saumon fumé et un peu de caviar accompagné de blinis
Viandes blanches froides (veau
Petits fruits rouges et jolie mineralité
CHARDONNAY Millésime:2024 gouleyantsEN BREF CARACTERES DOMINANTS Belle acidit, fleurs blanches, agrumes, lgrement vanill. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIRELe Completer est un cpage autochtone grison qui a bien failli disparatre. Il retrouve aujourdhui une nouvelle jeunesse, grce la jeune gnration de vignerons qui a recommenc planter ce cpage, et tant mieux! Il s'agit d'un cpage trs exigeant, qui requiert une attention particulire la
