Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène Or Occidental 180mm Finition:Damas Fabriquée à partir de matériaux

Fabriquée à partir de matériaux abrasifs de haute qualité

Souvent utilisé pour la découpe des légumes et la préparation du sashimi

reconnu dans le monde entier pour son design japonais traditionnel et raffiné

Le Higonokami est le couteau de poche le plus célèbre au Japon

Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène Or Occidental 180mm Finition:Damas Fabriquée à partir de matériauxSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.