Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 135mm Finition:Damas Caractéristiques principales:

Caractéristiques principales:

poisson et légumes

Ce fourreau est le parfait mélange d'élégance et de durabilité

Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes

Petty SLD Nickel en Vagues Damas Manche en Buffle et Ébène 135mm Finition:Damas Caractéristiques principales:Un lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.