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Bouche ample
avec un défilé de notes de cerise
et aussi le parti pris de ne produire qu'un vin sur l'ensemble du cru
Un ensemble déjà très savoureux et qui le restera pendant longtemps
M. CHAPOUTIER Ermitage Le Meal 2019 Blanc 0.75 Ltr Bouche ampleLe Mal est le nom du coteau aux sols chauds, constitu d'alluvions fluvio glaciaires riches en galets, o des ceps de marsanne dau moins cinquante ans plongent leurs racines. Comme les domaines de Michel Chapoutier, cette vigne est cultive en biodynamie, ce qui garantit selon les promoteurs de cette dmarche une meilleure expression du terroir et du millsime.
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