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Pour la gourmandise
le cépage 100% Jacquère exprime toute son originalité dans ce vin frais
papillote de foie gras entier aux truffes
mangue…) apporte sa douceur et son amplitude au fromage
Blu 61 Raboso Passito et Canneberges Comté Pour la gourmandiseElu meilleur fromage au Monde en 2012. Le produit est parfaitement quilibr en saveur et en structure, plutt sucr bien que vein de bleu. Les notes vineuses dues la prsence du marc, jamais envahissante, se marient merveille avec des notes de lait et de persill" Prix : la coupe Poids : 2 kg Origine : Trvise Vntie (Italie) Matire grasse : 28% Intensit : Moyenne releve Affinage : 2 mois Accord avec les vins : Raboso Passito IGP Allergnes: Lait de vache
