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Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau fabriqué à la main qui est aussi beau que fonctionnel
son tranchant exceptionnel est parfait pour trancher des protéines délicates
Les professionnels préfèrent généralement la pointe en métal plutôt qu'en bois ou en bambou
Obtenez un ajustement parfait grâce à la cheville incluse
Santoku VG-10 Poli Manche en Noyer Rouge 180mm Manche:Japonais Même les tâches les plusSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
