Henri Blanc de Noir coup_de_coeur Les arômes sont très variés

Les arômes sont très variés

Ou quand un cépage valaisan autochtone rencontre le savoir-faire d’une maison historique

date de création de la Maison par… Henri Badoux

à l’image de sa région bénie

Henri Blanc de Noir coup_de_coeur Les arômes sont très variésHenri dpoussire le noir et blanc Voil un vin blanc issu de raisins colors, en loccurrence du Pinot Noir. Les peaux sont retires sitt la vendange presse, et le vin reste clair. Celui ci a tout de mme quelques reflets saumons qui trahissent son origine, tout comme de fines notes de baies rouges en plus des fruits blancs. Il combine merveille fracheur et structure ! Idal lapritif ou avec un tartare de saumon.