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idéales pour aromatiser desserts
Elle apporte profondeur et umami aux bouillons (dashi)
ces vol-au-vent sont parfaits pour être garnis selon vos envies
Il relève les potages
Ail blanc moulu | 1kg Iran idéales pour aromatiser dessertsLa puissance de l'ail, en poudre fine et rgulire. Ail blanc dshydrat puis moulu finement, prt relever farces, sauces, aolis, poles et appareils pain. Sa texture fine (granulomtrie < 250 m) assure une diffusion homogne, sans les contraintes de l'ail frais. Pourquoi on l'aime : aromatisation rgulire et dosage matris aussi l'aise en cuisine pro qu' la maison longue conservation l'abri de la lumire et de l'humidit. Conseil FOODHUB : incorporez le en fin
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