Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Poli Manche Occidental 165mm Sliver steel #3 ces deux faces restaurent les

ces deux faces restaurent les performances de coupe et préparent la lame pour un polissage ultérieur avec un grain plus fin

Ce fourreau Black-Ishime avec goupille pour couteaux Petty est tout simplement génial

mais ajoute également une touche de beauté artisanale à chaque pièce

Coton Gardenia Dimensions : Largeur 42cm * Longueur 50cmLongueur Maximale des Couteaux : 270mmOrigine : Kyoto

Santoku Blue Steel #2 Revêtement inox Poli Manche Occidental 165mm Sliver steel #3 ces deux faces restaurent lesSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.