Ballerine 2013 Brut Etoilé avec son étui plats en sauce L’Hospitalet bénéficie de l’un des

L’Hospitalet bénéficie de l’un des climats les plus ensoleillés de France et le rayonnement du soleil confère aux vins un équilibre lumineux unique

Veilles vignes

par un suivi quotidien du raisin pendant les vendanges qui s’étalent jusqu’à fin octobre

Issu de vignobles cultivés en agriculture biologique

Ballerine 2013 Brut Etoilé avec son étui plats en sauce L’Hospitalet bénéficie de l’un desUn millsime 2013 d'exception Un brut ros issu de lassemblage des meilleurs Chardonnay et Pinot Noir des terroirs daltitude, rvlant de la fracheur et de la tension Un levage de 36 mois sur lattes digne des plus grands bruts, permettant une finale vibrante et crmeuse Armes dune grande complexit : des notes subtiles de fruits rouges, de fleurs blanches, accompagnes de saveurs brioches et finement beurres. La cuve Ballerine rend hommage lexigence et la