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Vauversin - Les Crayères 2020 Premier Cru Parcelles issues des terroirs du

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Description

Parcelles issues des terroirs du Mesnil s/ Oger

les lieux-dits « Les Grillons »

Ce vin s’exprime dans un style affirmé et généreux

Le Clos de Cumières est un vignoble historique dont les origines remontent aux XVIIIᵉ et XIXᵉ siècles

Vauversin - Les Crayères 2020 Premier Cru Parcelles issues des terroirs duChardonnay issu du Lieu dit Les Crayres plant en 1954. Situ dans la plaine, secteur tardif (dernier jour de vendange). Sol trs lger la craie blanche affleurante, d'o le nom du lieu dit. Vinification sur lie en barriques de 300L d'ge intermdiaire (8 10 ans), levures indignes, sans sulfites ajouts, non filtr, non coll. OGER, Grand Cru, Blanc de Blancs, Vieillissement : 3 ans sur lies Dosage : 0 g L

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