Révolution kombucha mois histoire des noirs Zara ou la mer Noire

Zara ou la mer Noire poursuit l'oeuvre originale commencée avec Le souffle de l'harmattan et Terre du roi Christian

mettre en conserve

pas si tranquille que cela

Entremêlant à la fois les souvenirs autobiographiques plus personnels et les anecdotes de sa vie professionnelle

Révolution kombucha mois histoire des noirs Zara ou la mer Noirevos pots, vos jarres et vos fts : voici la bible du kombucha! Qui a dit que faire son kombucha tait compliqu? Dans cet ouvrage aussi ptillant que la boisson elle mme, vous apprendrez, entre autres, dmarrer votre propre culture, prendre soin de votre mre (ou scoby) et utiliser le nectar qu'elle produit dans une foule de recettes. Au menu: une portion thorique mais digeste! pour les apprentis, avec quelques complments pour les nerds; des techniques de