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Il s'agit d'un cépage très exigeant
c’est-à-dire avec les rafles
Potentiel de garde 2 - 3 ans Sol Argilo-calcaire Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique Elevage En cuve
et d’une légère fumée dansent sur une structure à la fois complexe et rustique
PINOT NOIR SELVENEN MAGNUM Contenance:150 CL Il s'agit d'un cépage trèsEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges, fines herbes et lgrement poivr PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRECe Pinot Noir mono parcellaire est en quelque sorte le grand frre du "Pinot Noir Villages" du mme domaine. Il sagit l dune expression encore plus intense et caractristique du terroir de Malans, o la vinification traditionnelle bourguignonne permet de sublimer la singularit de ce parchet exceptionnel. Le
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