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Plus de 20 cépages(dont des blancs)
de manière systématique sans aucun intrant
vinifié séparément puis assemblé et mis en bouteille au Domaine Inibriati
Il permet d'apporter un grand plaisir immédiat
Zaccharie 2021 - Château Thivin Plus de 20 cépages(dont desAprs des vendanges manuelles, la vinification se fait par gravit et se dfinit notamment par une macration partiellement en grappes entires pendant un peu moins de deux semaines. Les baies sont presses avec dlicatesse laide dun pressurage pneumatique. Enfin, l'levage se fait pour 1 10e en barriques neuves et, pour le reste, en barriques dun cinq ans, durant dix mois. La dgustation dvoile un cru toujours trs mr et concentr, offrant des notes de fruits
US$ 22.00
US$ 140.00
US$ 49.00
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