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offrant un tranchant exceptionnel et un réaffûtage facile

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ce qui signifie "coupe-os"

Santoku VG-10 Poli Manche en Ovangkol 180mm Manche:Japonais offrant un tranchant exceptionnel etSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.