Culture de koji pour miso plantes Conserver au congélateur pour prolonger

Conserver au congélateur pour prolonger la durée de vie (+1 an)

vous permettant de réaliser des fermentations maison aux textures croustillantes et aux couleurs éclatantes

Idées de fruits à utiliser

Pour empêcher l’air et les bactéries d’entrer tout en laissant le gaz carbonique (CO2) s'échapper

Culture de koji pour miso plantes Conserver au congélateur pour prolongerLancez vous dans la fabrication de dlicieux miso maison avec cette culture de koji pour miso! Cette culture (starter) permet de faire un koji de riz pouvant servir de base pour diffrentes fermentations. Idale pour faire du miso de riz, dorge et de bl, ce condiment japonais se caractrise par sa richesse en enzymes et ses saveurs umami. Le rsultat final offre un quilibre gustatif remarquable. Acheter de la culture de koji pour miso na jamais t aussi