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Style : design japonais raffiné
Le couteau Santoku est l’un des modèles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise
Il permet de réaliser des découpes nettes et régulières pour les sashimis et les sushis
Durabilité : acier résistant à la corrosion
Couteau Japonais Set de 3 | Collection Kiri Style : design japonais raffinéDescription : Le set Maison Yamato Gyuto, Santoku & Office runit trois couteaux essentiels de la cuisine japonaise, conus pour couvrir 100 % des usages culinaires, du geste prcis aux grandes dcoupes. Le Gyuto () : quivalent japonais du couteau de chef occidental. Long, puissant et polyvalent, il est idal pour travailler les viandes, poissons, lgumes et herbes avec fluidit et prcision. Le Santoku () : dont le nom signifie trois vertus , excelle dans
