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Pourquoi un moule signé Cédric Grolet justifie un prix premium
sans compromettre la texture ni la couleur
Coulez par couches successives plutôt qu'en une seule fois pour les recettes multi-strates (mousse
Polyvalent : génoises
Spray Velours Violet 250ml Silikomart Pourquoi un moule signé CédricLe Spray Velours Violet Silikomart dpose une finition velours mate d'un violet profond sur vos entremets, mousses et desserts glacs. Sa base de beurre de cacao se pulvrise en fine couche texture, sans temprage, gamme professionnelle i78. Caractristiques Base beurre de cacao, gamme professionnelle Silikomart i78. Teinte violet intense, finition velours mate. Volume 250 ml. Application directe sur surface congele, sans temprage. Fabriqu en Italie.
