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In der Nase öffnet sich der El Corralón 2021 von Jiménez-Landi mit einer ausdrucksstarken und vielschichtigen Aromatik
ideal als Essensbegleiter oder als Ausdruck einer direkt geprägten Terrroir-Wein-Erfahrung
was wir aus diesem Jahrhundert von der Iberischen Halbinsel kennen
Die Reben stehen teils auf reinem Schieferboden
Esmeralda García 2022 Michiko Weißwein Gebrüder Andres In der Nase öffnet sichAlle Weine aus Castilla Y Leon 2022 Michiko von Esmeralda Garca Handlese Naturwein Nase und Gaumen: Herkunft geerdet, mit ehrlicher, naturbelassener Handschrift. Verdejo aus wurzelechten Reben (130190 Jahre) wchst auf sandig lehmigen Kalkbden in 800850 m Hhe; mineralisch salzige Noten treffen auf reife Frucht. Hand gelesen, unklrt gekeltert, direkt gepresst; spontan vergoren in Tonkrgen. Florhefe Schicht verleiht komplexe, feine Porenstruktur; 910
