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Celadon oder Swedish Blue kombinieren
dichtem Mousseux
Maserung und kleine Naturmerkmale machen jedes Brett einzigartig
Das Ergebnis ist ein Bordeaux mit dunkler Beerenfrucht und straff gespanntem Tannin
Tenuta Ulisse CIPRIA Rosè 2025 corvina Celadon oder Swedish Blue kombinierenEin Ros entsteht in Stunden, nicht in Tagen genau darin liegt seine Kunst. Fr den Cipria bleibt der Merlot lediglich drei bis sechs Stunden mit den Schalen im Kontakt, und aus dieser kurzen Spanne stammt der korallene Ton, der ihn im Glas unverwechselbar macht. Die Reben stehen auf Sand, einem leichten, gut durchlssigen Boden, der den Trauben Frische lsst, statt sie in die Flle zu treiben. Nach dem Abpressen reift der Wein zwei Monate im Edelstahl
