Levine van Doorne - Brood 2 Veganistisch Waar anders dan in India

Waar anders dan in India is de vegetarische keuken diepgeworteld in de cultuur

In plaats van groenten

zoals de ziekte van Crohn

Frank Alberti neemt je mee op een culinaire reis naar Cambodja en haar kleurrijke dorpen en steden

Levine van Doorne - Brood 2 Veganistisch Waar anders dan in Indiamet zuurdesem of gist uit eigen oven Brood uit eigen oven is het lekkerste wat er is. In dit boek, een gebonden heruitgave van haar tweede boek Meer brood uit eigen oven laat Levine van Doorne zien hoe je een brood kunt bakken met verschillende soorten deeg. Wil je een gistbrood, brood met voordeeg of een desembrood? Levine maakt het je makkelijk. Aan de hand van een handige omrekentabel legt ze uit hoe je een recept in drie uitvoeringen kunt maken.